文豪用例帳

今夜漬けたら翌朝あたりからたべることが出来、その日一日が最も美味で、二三日は食べられる。

食べる時にちょっと蓼の葉で酢を振りかけるのである。

吉野へ遊びに行った友人があまり旨いので作り方を教わって来て伝授してくれたのだが、柿の木とアラマキさえあれば何処でも拵えられる。