文豪用例帳

たとえば酢は東京流の黄色いのを使わないで、白いのを使った。

醤油も、東京人は決して使わない関西の溜を使い、蝦、烏賊、鮑等の鮨には食塩を振りかけて食べるようにすすめた。

そして種は、つい眼の前の瀬戸内海で獲れる魚なら何でも握った。