文豪用例帳

宇治の黄檗山万福寺は隠元の創建にかかる寺だが、隠元によれば、寺院建築の要諦は荘厳ということで、信者の俗心を高めるところの形式をととのえていなければならぬと言っていたそうである。

又、人は飲食を共にすることによって交りが深くなるものだから、食事が大切であるとも言ったそうだ。

成程、万福寺の斎堂（食堂）は堂々たるものであり、その普茶料理は天下に名高いものである。