文豪用例帳

料亭などゝいふものは、大切なのは気質の問題で、やつぱり職人は芸とカタギの世界、良心が大切なこと我々の場合と同じことだらうと思ふ。

自己満足の世界、愚か者の世界なのだ。

良心にかけたオイシイ物を、さうむさぼらずに、自己満足を第一にして、心たのしくサービスするやうな気質的な生き方が必要だ。