文豪用例帳

良心にかけたオイシイ物を、さうむさぼらずに、自己満足を第一にして、心たのしくサービスするやうな気質的な生き方が必要だ。

文化には、さういふものの裏附けがなければ、文明開化も死物にすぎない。

料理や酒には、それを作る人の気質の復活、誕生が急務だ。