云うまでもなく、第一に美味なのである。
私はモツを好まないが、支那やフランスでモツが肉以上に高価なことでもその美味が知られるが、一般に私の知人の食通連もモツに対しては特に愛着をもつようだ。
次にその美味に附随して、一定のアツさの程度が大切なのであろう。
云うまでもなく、第一に美味なのである。
私はモツを好まないが、支那やフランスでモツが肉以上に高価なことでもその美味が知られるが、一般に私の知人の食通連もモツに対しては特に愛着をもつようだ。
次にその美味に附随して、一定のアツさの程度が大切なのであろう。