スノコのカンヅメも特にクジラと云われないと、牛と豚のアイノコ、ハムの大和煮(そんな変なのはないだろうけどね)みたいな、ちょッといける物じゃないかと思う程度に食える。
一番うまいのはヒレに近い尾の方の肉、ここがサシミで食うところだそうだ。
鮎川の町を案内してくれたのは、鮎川町の警察署長さん。
スノコのカンヅメも特にクジラと云われないと、牛と豚のアイノコ、ハムの大和煮(そんな変なのはないだろうけどね)みたいな、ちょッといける物じゃないかと思う程度に食える。
一番うまいのはヒレに近い尾の方の肉、ここがサシミで食うところだそうだ。
鮎川の町を案内してくれたのは、鮎川町の警察署長さん。