文豪用例帳

この汁にミソを入れ、さきに取りわけておいた身と臓物のうまいところをグツグツ煮て食うのである。

野菜を入れるならネギがよい。

つまり、汁も身も全部アンコウで、他にミソを使う以外には一てきの水すらも使用することがない。