文豪用例帳

料理は、おなかに一杯になればいいというものでは無いということは、先月も言ったように思うけれども、さらに、料理の本当のうれしさは、多量少量にあるのでは勿論なく、また、うまい、まずいにあるものでさえ無いのである。

料理人の「心づくし」それが、うれしいのである。

心のこもった料理、思い当るだろう。