「そこで、澱粉と脂肪と蛋白質と、この成分の大事なことはよくおわかりになったでしょう。
こんどはどんなたべものに、この三つの成分がどんな工合に入っているか、それを云います。
凡そ、食物の中で、滋養に富みそしておいしく、また見掛けも大へん立派なものは鶏です。
「そこで、澱粉と脂肪と蛋白質と、この成分の大事なことはよくおわかりになったでしょう。
こんどはどんなたべものに、この三つの成分がどんな工合に入っているか、それを云います。
凡そ、食物の中で、滋養に富みそしておいしく、また見掛けも大へん立派なものは鶏です。